Ana Carina Rodriguez

Para mí, contar historias no es solo un trabajo; es una forma de conectar con la gente, compartiendo hechos e historias que realmente importan. Siempre con la verdad por delante, porque al final del día, eso es lo que nos mantiene informados y conectados.

Ana Carina Rodriguez

Advertisment

El secreto de las abuelas españolas: 30 minutos de este sofrito generan sabor adictivo

Últimas Noticias

El sofrito representa la base fundamental de la cocina española desde hace generaciones, presente en arroces, guisos y estofados de todas las regiones. Esa técnica que las abuelas ejecutaban casi de memoria...

Viaje a la Salamanca dormida: tren barato desde Madrid por 22€, cenas a las 8 y alojamientos en enero por 40€

Últimas Noticias

Salamanca vive en enero su versión más auténtica y tranquila, lejos del bullicio estudiantil que caracteriza el resto del año. La capital charra se transforma en un remanso de paz donde los...

Tu huella digital es inútil: por qué pueden y cómo hacen para clonarla con IA

Últimas Noticias

La huella digital y la biometría, consideradas durante años las barreras más seguras para proteger dispositivos y cuentas, enfrentan ahora una crisis sin precedentes. La proliferación de herramientas de inteligencia artificial generativa...

«Por qué conocer tu edad biológica es más importante que tu DNI»: El Dr. Sebastián La Rosa, especialista en longevidad, revela el verdadero marcador

Últimas Noticias

Sebastián La Rosa, médico especialista en longevidad, plantea una cuestión que revoluciona la medicina preventiva: el documento de identidad miente sobre tu verdadera edad. Mientras la edad cronológica solo marca los años...

Marian Rojas (42, psiquiatra) explica qué le pasa realmente a tu mente cuando tomas azúcar

Últimas Noticias

Llevamos años escuchando que el azúcar es el enemigo número uno de nuestra cintura, pero casi nadie nos había contado la guerra sucia que libra contra nuestras neuronas. Marian Rojas, con esa...

La receta que une tierra y mar: estofado de ternera y sepia con patatas para sorprender en la mesa

Últimas Noticias

Preparar un buen estofado de ternera con sepia requiere entender que estamos ante un guiso con identidad propia y raíces profundas en el Empordà. Lo cierto es que esta combinación de texturas...

El NYT elige solo Poblenou y la ruta de Sorolla como destinos españoles en su lista de 52 lugares para 2026.

Últimas Noticias

Resulta curioso cómo el algoritmo de las tendencias a veces coincide con el buen gusto, y es que la elección de Poblenou como uno de los destinos imprescindibles para 2026 no es...

Tus fotos de las vacaciones dan pena y es culpa tuya: el menú oculto de WhatsApp para dejar de enviar imágenes borrosas

Últimas Noticias

Seguramente te has gastado un dineral en un smartphone con tres lentes para que tus fotos luzcan espectaculares, pero el resultado final al enviarlas es un absoluto desastre. Es muy frustrante ver...

Castilla no es solo calor y secano: el pueblo amurallado donde cenas en terraza fresca mientras media España se asa en la playa

Últimas Noticias

A menudo asociamos Castilla con campos de cereal agostados y un calor insoportable, pero ese cliché ignora la realidad montañosa de sus pueblos de altura, auténticos vigías climáticos. Resulta irónico que en...

Reinventa el arroz con leche: tarta fácil, cremosa y perfecta para cualquier ocasión

Últimas Noticias

Llevo décadas defendiendo que el arroz con leche es el rey indiscutible de la sobremesa española, aunque a veces su presentación en el típico cuenco de barro se nos queda corta para...

Cargar más