2Los productos donde la brecha de precio es mayor (y los que salen casi igual)
La brecha se concentra en el fresco y en formatos poco comparables, y no siempre cae del mismo lado. En las cestas básicas replicadas este año, la merluza de cabo aparece a 6,31 euros el kilo en Lidl y a 9,80 en Mercadona, más de tres euros y medio de diferencia por kilo; la piña pasa de 1,29 a 2 euros, el arroz de 1,09 a 1,30, y sal, huevos, tomate triturado u orégano apenas se separan unos céntimos. El signo se invierte en la pechuga de pavo (23,90 euros/kilo en Lidl frente a 14,25 en Mercadona) y en los yogures (desde 1,05 euros en Mercadona y 1,19 en Lidl). En pollo las mediciones bailan: 5,89 euros/kilo en Lidl frente a 7,40 en Mercadona en un análisis de septiembre, y 6,40 frente a 6,65 en pechuga entera en otro de mayo. En carne, pescado y fruta no decide la enseña, decide la referencia y el día.
El otro extremo son los básicos que salen casi igual. El litro de leche entera marcaba 0,96 euros en ambas cadenas y la garrafa de cinco litros de agua, 0,67 euros en las dos, con diferencias de uno a cinco céntimos en yogures griegos, huevos, pan de molde o detergente. Llevado al conjunto, el estudio anual de la OCU —publicado en septiembre con trabajo de campo en abril y mayo— asigna a Lidl un índice 105 y 6.054,32 euros al año, y a Mercadona el mismo índice 105 con 6.094,12 euros: unos 40 euros anuales, menos del 1%. En cestas reales, los tickets se han separado entre 3 y 13 euros sobre compras de 36 a 174 euros. Y ojo a octubre: Mercadona ha bajado la leche semidesnatada a 0,83 euros y la desnatada a 0,81, mientras la OCU le atribuye un recorte del 5,6% en su cesta de productos más baratos, frente al 4,7% de Lidl.
