7The Lana, el primer hotel de Dorchester Collection en Oriente Medio, ya acepta reservas junto al canal
The Lana, abierto desde febrero de 2024 junto al canal de Dubái, es la primera propiedad de Dorchester Collection en Oriente Medio y Asia, un hito para el grupo londinense de capital bruneano, dueño de The Dorchester o el Hotel Eden de Roma, que llevaba más de una década sin estrenar un hotel. El edificio, de 30 plantas y 225 habitaciones y suites, lo firma Foster + Partners y se asoma al marina de Marasi Bay, en Business Bay, con el Burj Khalifa como telón de fondo y el ir y venir de las abras por el agua. Las reservas ya están abiertas, con tarifas que arrancan en unos 3.400 dirhams (unos 925 dólares) por noche. Su nombre, que evoca flotar sobre aguas tranquilas y, en árabe, un sentido de pertenencia, resume una apuesta por la serenidad frente al brillo de otros gigantes del emirato.
Lo que convierte a The Lana en candidata a reserva inmediata es el resto de la propuesta. La oferta culinaria, repartida en ocho restaurantes y bares, la capitanean los chefs con estrella Michelin Jean Imbert (Riviera, cocina mediterránea), Martín Berasategui (Jara, vasca) y el pastelero Angelo Musa. En la planta 29 funciona el primer spa de Dior en Emiratos, con cinco salas de tratamiento y una suite para parejas, y la azotea guarda una piscina infinita con vistas al skyline de la ciudad. A sus pies, el paseo de The Lana Promenade reúne comercios y locales, y los huéspedes acceden en barco al Beach Club de One at Palm Jumeirah. El palmarés llegó rápido: mejor hotel nuevo de Oriente Medio para Condé Nast Traveler en 2024 y cinco estrellas en la guía Forbes. Con la temporada alta entre noviembre y marzo, quien quiera habitación en esas fechas debería reservar con semanas de antelación.
