Paradores de Turismo ha convocado 645 plazas de empleo público para personal laboral fijo en 91 establecimientos de toda España. La oferta, publicada como Oferta de Empleo Público de junio de 2026, abarca desde puestos de camarero hasta administrativo y supone la mayor convocatoria de la cadena hotelera pública en los últimos años.
Por qué se convoca ahora
La convocatoria responde, fundamentalmente, a las tasas de reposición y a la necesidad de aumentar la plantilla con empleo estable. Paradores había venido cubriendo bajas con contratos temporales, pero esta OEP busca consolidar una estructura fija en sus 97 paradores. La empresa pública, dependiente del Patrimonio del Estado, ha experimentado un incremento de pernoctaciones que exige reforzar todos los servicios, desde cocina hasta mantenimiento, con personal laboral fijo de plantilla.
Por comunidades autónomas, la mayor concentración de vacantes se encuentra en Castilla y León (88 plazas), seguida de Cataluña (77), Andalucía (70), Castilla-La Mancha (68), Galicia (65) y Aragón (54), de las que 17 corresponden al nuevo Parador de Veruela, en Zaragoza. En Madrid se ofertan 34 plazas, 19 de ellas en las oficinas centrales.
Entre los perfiles demandados figuran camareros de sala, cocineros, recepcionistas, administrativos, auxiliares administrativos y profesionales de mantenimiento. Hay además dos vacantes muy específicas para caddie en los paradores de Málaga Golf y El Saler, que requieren conocimiento del campo de golf y manejo de inglés básico.
La diversidad de categorías permite que aspirantes con titulaciones muy distintas puedan encontrar un encaje. No hay un único perfil: quien domine la restauración, la administración o la atención al cliente tiene opciones reales en esta OEP, lo que reduce la presión sobre un solo cuerpo de opositores.
La red de paradores reparte 645 contratos fijos por toda España, con vacantes para perfiles tan dispares como camarero, recepcionista o caddie de golf: una oportunidad poco habitual en el empleo público hostelero.
Requisitos para presentarse
Los requisitos varían según el puesto, pero en todos los casos la inscripción exige cumplir las condiciones que marca la empresa pública. Estos son los puntos comunes que se deben revisar antes de presentar la solicitud:
- Titulación: depende de la categoría. Para auxiliar administrativo, por ejemplo, se suele pedir el título de la ESO o equivalente; para administrativo, Bachillerato o FP de Grado Medio, y para puestos de oficio (cocina, mantenimiento) basta con la formación profesional específica o experiencia demostrable. No se exige titulación universitaria en la mayoría de las plazas.
- Experiencia o formación acreditable: cada convocatoria concreta detalla si se valora la experiencia previa en hostelería, administración o el sector turístico. En los puestos de caddie es imprescindible dominio del campo de juego y comprensión del inglés.
- Nacionalidad y edad: no se especifica límite de edad máximo ni requisito de nacionalidad más allá de lo que establece la normativa general para el acceso al empleo público en empresas estatales (normalmente ser nacional de un Estado miembro de la UE o contar con autorización de trabajo en España).
- Capacidad funcional: la persona aspirante debe estar en condiciones de desempeñar las funciones del puesto, con las adaptaciones razonables para personas con discapacidad que la empresa garantiza.
Cómo es el proceso de selección: concurso-oposición
El proceso selectivo se rige por el sistema de concurso-oposición. Esto significa que habrá dos fases diferenciadas:
- Fase de oposición: una prueba o examen que evaluará los conocimientos teórico-prácticos relacionados con la plaza. Paradores no ha detallado aún el temario completo, pero sí que estará adaptado a cada categoría y que incluirá, en muchos casos, un supuesto práctico vinculado al día a día del parador.
- Fase de concurso: una vez superada la oposición, se baremarán los méritos alegados (experiencia profesional, formación complementaria, antigüedad en la empresa pública si se ha trabajado antes en Paradores). El peso de la fase de concurso y la puntuación máxima se publicarán en las bases definitivas.
Quien se presente debe preparar tanto el examen como la documentación de méritos con antelación. La empresa suele publicar guías orientativas en el apartado OPE de su web.
Análisis: ¿merece la pena apostar por Paradores?
Las plazas de Paradores tienen un atractivo evidente: son contratos fijos en una empresa pública con presencia en todo el país, lo que ofrece estabilidad laboral y posibilidades de movilidad geográfica. Aunque no se han hecho públicos los sueldos base de esta OEP, los convenios de hostelería pública suelen situarse por encima del salario mínimo, con complementos por antigüedad, nocturnidad y festividad, lo que convierte la oferta en competitiva, sobre todo en provincias donde el tejido hotelero privado paga menos.
Sin embargo, el proceso es exigente. Al ser concurso-oposición, el aspirante debe superar una prueba selectiva y además presentar méritos que le den puntuación extra. Quien parte sin experiencia en el sector puede encontrarse con que, aun aprobando el examen, no alcanza la nota de corte para obtener plaza. La estrategia más sensata es revisar la convocatoria específica de la plaza deseada y, si no se cuenta con experiencia previa, valorar si el temario y el examen pueden compensar la falta de puntos por méritos.
Otro punto a vigilar es la propia estructura de la empresa: Paradores, al ser una sociedad mercantil estatal, tiene cierta autonomía en la gestión de personal, pero también está sujeta a los ritmos de la Administración. La ejecución completa de una OEP de este tamaño puede alargarse más de un año desde la publicación hasta la incorporación efectiva, por lo que la paciencia es un requisito no escrito.
📨 Cómo presentar la solicitud
La inscripción se realiza exclusivamente a través de la web oficial de Paradores, en el apartado habilitado para la OPE de junio de 2026. Sigue estos pasos para completarla correctamente:
- Paso 1: Accede a www.parador.es y busca la sección ‘OPE junio 2026’ dentro del área de ‘Trabaja con nosotros’.
- Paso 2: Descarga las bases y el formulario de solicitud correspondiente a la plaza o plazas a las que quieras optar.
- Paso 3: Rellena el formulario con tus datos personales, académicos y profesionales, e incluye la documentación acreditativa.
- Paso 4: Abona la tasa de examen si la convocatoria lo exige (consulta las bases específicas) y adjunta el justificante de pago.
- Paso 5: Presenta la solicitud antes de las 23:59 del 15 de julio de 2026 a través del mismo portal. Guarda el comprobante de registro que se genere.
📋 Ficha de la Convocatoria
- Organismo / País: Paradores de Turismo de España, S.A.
- Número de plazas: 645 plazas de personal laboral fijo.
- Sueldo estimado: Pendiente de publicación en las bases específicas.
- Fecha límite de inscripción: 15 de julio de 2026.
- Dónde inscribirse: www.parador.es, apartado OPE junio 2026.
