El auge del consumo de productos saludables crece en España gracias a cadenas de gran distribución como Dia que innovan y aportan nuevos productos en esta gama, a precios asequibles para que sea una realidad comer saludable sin gastarse un dineral. Unos cambios que no son una moda pasajera.
En este sentido, hoy siete de abril, es el Día Mundial de la Salud, y MERCA2 cuenta con una comparativa proporcionada por Gelt donde se analiza la evolución del consumo de productos saludables en España. Y los resultados reflejan un cambio claro en los hábitos de consumo de los consumidores.
«A nivel general, en enero de 2026, observamos que ha habido un cambio en el hábito de consumo de los ciudadanos y que apuestan más por el consumo de productos saludables. Según los últimos datos obtenidos, ha habido +12 tickets con presencia de productos healthy vs. el mismo mes del año anterior», apuntan desde Gelt.
LOS PRODUCTOS SALUDABLES, LO INNEGOCIABLE EN LAS CESTAS DE COMPRA
En este contexto, la salud es algo intrínseco y se generan sinergias con la conveniencia, el placer o el sabor, que son actualmente los tres principales drivers de consumo y que se asocian con necesidades vitales de las personas. Asimismo, esto obliga a los supermercados como Dia a liderar un cambio de consumo de los clientes en sus lineales.
«Los españoles tienen una visión más holística y son conscientes de que llevar un estilo de vida saludable es complejo y requiere de muchas acciones para conseguirlo. Por ejemplo, algo tan común como tomar el sol. Ahora vemos cómo las personas prefieren protegerse del sol en vez de broncearse, tendencia que actualmente sigue el 78,1%, versus el 69,7% de 2019″, expresa la directora de OOH, Restauración y Foodservice de Worldpanel, Cristina García.
EL consumo de productos saludables crece un 12% en España GRACIAS A DIA
Concretamente, entre los hogares españoles que ya compraban categorías healthy en 2025, seis de cada diez siguen mostrando una tendencia a concentrar más unidades por compra, es decir, unas cestas más llenas de productos saludables a diferencia del año pasado. Asimismo, dos de cada diez hogares que en enero del 2025 no incluían productos healthy, pero en enero de 2026 han incorporado al menos un producto de estas categorías.
Otra tendencia relevante entre los consumidores preocupados por tener hábitos saludables es el desplazamiento hacia tickets de reposición. Actualmente, los productos healthy aparecen con más frecuencia en cestas pequeñas. Y, hace un año, su presencia estaba mucho más asociada a cestas grandes o de abastecimiento; ahora penetran en compras rápidas.
Fuente: Dia
Sin ir más lejos, tal y como detectan desde Dia, los consumidores cada vez están mucho más informados y muestran así una mayor preocupación por el azúcar, los ultra procesados, y esto les lleva a dar mayor peso a los alimentos saludables en la cesta de compra. Unos hábitos que obligan a las cadenas de distribución a renovarse.
DIA, UNA CESTA MUCHO MÁS SALUDABLE
La cadena de distribución española Dia ha impulsado en los últimos meses la mejora nutricional de más de 80 referencias de su marca propia, para así incorporar mejoras nutricionales y adaptarse a lo que a día de hoy más se busca al comprar. Hablamos de menos azúcares añadidos, menos sal, ingredientes más simples y una mejor calidad de grasas en productos de consumo habitual.
Siguiendo esta línea, entre los cambios más recientes destacan desarrollos sin azúcares añadidos en lácteos y bebidas vegetales, la eliminación de aditivos en panadería horneada en tienda y de molde a través de su proyecto “100% natural” y mejoras en recetas cotidianas con la incorporación de aceite de oliva virgen extra, proteína o la reducción del contenido en sal.
Fuente: Dia
Dentro del nuevo Plan de Sostenibilidad 2026-29, ‘El valor de cada Dia’, hay una palanca muy importante. Concretamente, se trata del bienestar accesible, reforzando su apuesta creciente por el alimento y producto fresco de proximidad, la mejora nutricional y la calidad de sus productos marca propia y promoviendo hábitos de alimentación saludable a través del programa Comer mejor cada día.
Firme en su compromiso con la Vida saludable, Dia trabaja para que llenar la cesta con salud sea tan sencillo como cruzar la calle. Porque cuidarse no debería ser un lujo. Por eso, en el marco de su programa ‘Comer mejor cada día’, impulsa también la mejora nutricional de sus productos de marca Dia», apuntan desde la cadena de distribución española.
