España es un mercado maduro, con dinamismo e interesante, gracias a actores como Mercadona, Carrefour y Aldi, entre otros. Asimismo, la distribución ha crecido a niveles muy notables y alcanzando en el cierre del ejercicio fiscal de 2025 una alta cuota de mercado.
Los españoles gastaron en la cesta de la compra un total de 131.000 millones de euros en 2025, un 5,8% más que el año anterior, debido a un comportamiento positivo de los volúmenes, que registraron un incremento del 2,5% y en un entorno en el que el precio promedio ha experimentado un repunte del 3,2%, según explican en el Informe ‘El Mercado del Gran Consumo en España’ de NIQ.
«El impulso que hemos observado en 2025 pone de relieve no solo la recuperación, sino una verdadera transformación. El crecimiento proviene ahora de múltiples frentes; es decir, alimentos frescos, marca de la distribución, comercio electrónico y mayor frecuencia de compra. Lo que refleja que el consumidor se está adaptando rápidamente y tomando decisiones deliberadas y basadas en el valor», apunta el director general de NIQ para Iberia, Nacho San Martín.
MERCADONA CONSOLIDA SU LIDERAZGO BAJO LA ATENTA MIRADA DE CARREFOUR
En este contexto, aunque el sentimiento de los consumidores respecto su posición financiera va recortando la brecha entre los que dicen estar peor y los que están mejor que el año pasado, la inflación acumulada de los últimos años obliga a tomar medidas en muchos hogares y es que hay que tener en cuenta que una cesta de la compra de 100 euros en 2019, en 2025 ha pasado a tener un coste de 133 euros.
Si nos centramos en la cuota de mercado de las grandes compañías de distribución, Mercadona sigue siendo sin discusión alguna el líder del panorama de la distribución en España. La cadena que preside Juan Roig consolida su liderazgo en gasto con una cuota de mercado del 29,5%, mejorando así su posicionamiento competitivo durante el ejercicio fiscal de 2025.
MERCADONA, EL ‘DISCOUNT’ Y CONSUM MEJORAN CUOTA EN GASTO DURANTE 2025
No obstante, a quien no le ha ido demasiado bien durante el ejercicio fiscal de 2025 ha sido a Carrefour. La cadena de distribución francesa ha sufrido a causa de su modelo de hipermercado, ya que el consumidor a día de hoy lo que realmente busca en el momento de realizar la compra es proximidad y conveniencia.
Si bien, el modelo de negocio de hipermercado de Carrefour y Alcampo ha crecido durante 2025 en un 1,2%; es decir, se sitúa en una cifra positiva. Este hecho sigue manteniendo a Carrefour en segunda posición en cuota de mercado, alcanzando un 7,2%. Vamos, que ha cedido algo de posicionamiento.
Otro de los supermercados que no falla en cuanto a cuota de mercado es Lidl. La cadena de distribución alemana sigue manteniendo su tercera posición en España, con un 6,2%, situándose ya de manera destacada en el panorama, gracias también al ritmo de aperturas anuales que va realizando año tras año, y que seguirá este 2026.
DIA SORPRENDE GRACIAS A SU MODELO DE NEGOCIO
Dentro del control de gasto por parte de los consumidores, la estrategia clave está siendo acudir más frecuentemente a los establecimientos y efectuar compras más pequeñas, un modelo que se adapta a la perfección a Dia. De esta forma, el avance del gasto se explica en un 80% por un incremento de la frecuencia, que en España fue del 10,9% respecto al año anterior.
Concretamente, Dia se sitúa por cuota de mercado en el cuarto lugar, casi con un 5% (4,8%). Un porcentaje positivo gracias a un entorno dinámico de aperturas y cambios estéticos en los locales que ya tienen, que mejoran a corto plazo su crecimiento. Asimismo, sigue mejorando gracias a los cambios de hábitos de los consumidores que quieren más cercanía; es decir, lo que persigue y lo que aporta Dia en España al cliente, proximidad y ‘barrio’.
En cuanto a Consum y Aldi, consiguen avanzar en el reparto del gasto de Gran Consumo apoyándose sobre todo en nuevas aperturas. También sigue destacando el hecho de que en uno de cada cuatro euros que gastan los hogares en consumo va a supermercados regionales como la cadena ‘Lupa.
Tal y como expresa San Martín, «los minoristas y los fabricantes ya no pueden confiar en la intuición; para triunfar hoy en día es necesario contar con la variedad, los precios y la estrategia omnicanal adecuados. Quienes actúen ahora, utilizando los datos más completos y conectados, optimizarán sus carteras y ofrecerán un valor significativo a los hogares españoles».
