Berria, el conocido templo del vino situado frente a la Puerta de Alcalá, estrena una propuesta inédita en la capital, el primer calendario de adviento de vinos, una experiencia que permitirá descubrir 24 referencias diferentes a lo largo del mes de diciembre. Cada día se abrirá una nueva “casilla” con un vino seleccionado por el equipo de sumilleres de la casa, disponible por copa o media copa, desde un jerez y champán hasta Borgoñas o rosados, siempre a un precio accesible.
Convertido en uno de los puntos de referencia madrileños para los amantes del vino, Berria ofrece una de las cartas más amplias del país, con más de 3.100 referencias por botella y 120 por copas, disponibles tanto en su elegante espacio interior como en su concurrida terraza, uno de los rincones más animados de la Puerta de Alcalá.
BERRIA QUIERE SUMARSE AL ESPÍRITU FESTIVO
Madrid vive la Navidad con intensidad y Berria quiere sumarse a ese espíritu festivo con una iniciativa única. Su calendario de adviento —el primer centrado exclusivamente en el vino— propondrá un recorrido sensorial por distintas regiones, estilos y elaboradores. El sumiller Mario Ayllón y su equipo serán los encargados de elegir cuidadosamente cada referencia y anunciarla diariamente a través de Instagram (@berriawinebar), convirtiendo el local en un espacio dinámico durante todo diciembre.
La idea es que cada jornada tenga un matiz distinto, con la barra transformada en un lugar de descubrimiento para curiosos y aficionados que quieran profundizar en el universo vinícola de la mano de especialistas. Además del vino, Berria propone una carta corta pero afinada, de inspiración mediterránea, diseñada para acompañar cada referencia.
Entre los bocados destacan la patata chip con anchoa y velo ibérico, el brioche de papada ibérica con caviar, la ensaladilla, las croquetas de jamón Joselito, o platos más contundentes como el pepito de solomillo, las vieiras o la merluza rebozada con pimientos. Para finalizar, una sección de postres clásicos como el flan o la tarta de manzana cierra la experiencia.
Durante las fiestas, el local mantendrá su horario habitual todos los días, y abrirá hasta las 19:00 horas el 24 y el 31 de diciembre, permitiendo brindar con una última copa antes de las celebraciones familiares de Nochebuena y Nochevieja.
