En la mesa de millones de hogares en todo el mundo, el queso se ha convertido en uno de los productos lácteos más consumidos gracias a su versatilidad y a los beneficios que ofrece para la salud. Entre todas las variedades disponibles, dos han destacado especialmente en los últimos tiempos: el queso cottage y el queso fresco.
Ambos quesos cuentan con defensores fieles y características nutricionales que los hacen muy atractivos, pero también despiertan una pregunta que muchos se hacen antes de añadirlos a la lista de compras: ¿cuál de los dos es mejor? En este artículo te contaremos sus principales diferencias, los beneficios de cada uno y cómo elegir el que mejor se adapte a tu estilo de vida.
5¿Cuál elegir según tu estilo de vida?
Llegados a este punto, es evidente que tanto el queso cottage como el queso fresco son excelentes alternativas dentro de una dieta equilibrada. Los dos comparten beneficios como su bajo contenido graso, su riqueza en proteínas y su aporte de minerales y vitaminas esenciales. La diferencia radica en las prioridades de cada persona.
El queso cottage es ideal para quienes buscan perder peso, mantenerse saciados durante más tiempo o necesitan una opción ligera que acompañe su dieta deportiva. El queso fresco, en cambio, resulta perfecto para quienes prefieren una textura más suave, mayor aporte proteico en determinadas variedades y un extra de probióticos que favorecen la salud intestinal.
