La cocina es mucho más que el espacio donde preparamos los alimentos: es un lugar de encuentro, de hábitos cotidianos y también de improvisación. Allí surgen soluciones rápidas, pequeñas rutinas que marcan la diferencia y que, con el paso del tiempo, se convierten en verdaderos aliados de la vida diaria.
Consciente de ello, la experta en orden Eva Ruiz, más conocida como Eva la ordenada, ha compartido cinco trucos caseros que buscan simplificar la tarea, ahorrar tiempo y, sobre todo, aprovechar al máximo los recursos que ya tenemos en casa. Son ideas simples, prácticas y al alcance de todos, que transforman nuestra relación con la cocina de una manera sorprendente.
4Tablas de cortar como nuevas: la mezcla de aceite y vinagre
Las tablas de cortar son imprescindibles en la cocina, pero con el uso diario acumulan arañazos y manchas que dan la sensación de desgaste. Para recuperar su aspecto y prolongar su vida, Eva Ruiz recomienda aplicar una mezcla de aceite y vinagre sobre la superficie.
El aceite hidrata la madera, mientras que el vinagre actúa como desinfectante natural. Juntos logran que la tabla recupere un aspecto uniforme y limpio, evitando la necesidad de reemplazarla con frecuencia. Este truco no solo mejora la estética de la cocina, sino que también garantiza una mayor higiene en la preparación de los alimentos.
