La ficción de nuestro país vuelve a reinventarse y la cadena pública TVE ha decidido ir con todo con una propuesta que reúne ternura, humor y la denuncia de problemas sociales. La cadena pública ha compartido el primer tráiler de la que será su próxima comedia original, Sin Gluten, obra de los mismos que han creado Machos Alfa protagonizada por Diego Martín. Se desarrolla en una escuela de cocina muy particular y se prevé que pueda ser uno de los títulos más comentados de la temporada.
1UN CHEF CAÍDO EN DESGRACIA QUE BUSCA REDENCIÓN

En el instante que le da el inicio a la narración se encuentra a Ricardo, un famoso chef que, tras años de provechosas experiencias, cae en el alcoholismo, en un abismo que no solo lo le hará a perder la brújula de lo profesional, sino también en la de lo personal, y que le obligará a replantearse quién es y qué es lo que quiere ser de ahora en adelante.
Al contrario de los protagonistas a los que ya estamos acostumbrados en la comedia televisiva, a la necesidad de ser un héroe atractivo desde el primer segundo, Ricardo es un personaje que despliega sus matices, contradicciones y sus heridas abiertas. La historia comienza a crecer cuando, este cocinero, antes respetado, ahora es invitado a cambiar, gracias al lugar donde comienza su segunda oportunidad, una escuela de cocina para personas en riesgo de exclusión social.
Lo que es una supuesta condena o retroceso, a la larga, se traduce en la oportunidad de renacer, no solo como profesional, sino como humano que descubre que hay un mundo más todo a del cocido » sabor » que se nos ofrece. La tensión entre su carácter soberbio y la realidad que ellos representan sienta el terreno para la comedia, pero también para los momentos de mayor carga emocional.