Hablando de comer bien incluyendo un zumo o una fruta, es fácil pensar que se trata solo de elegir las cosas correctas, pero hay mucho más que eso. Una de esas opciones es recoger entre un vaso de jugo o simplemente comer un trozo de fruta entero Puede parecer que nada ha cambiado, pero en realidad, el efecto en su cuerpo es totalmente diferente.
¿Es realmente muy diferente beber jugo que comer la fruta? Sí, eso es correcto. A pesar de que ambos son alimentos, no tienen el mismo impacto en su cuerpo No se trata de criticar el jugo o pensar que es lo mejor, sino para obtener por qué y cuándo elegir uno sobre el otro y por qué. Lo primero que debe recordar es que la gran diferencia entre ellos se trata de la fibra. Cuando aplasta una fruta como una naranja o una manzana, básicamente pierde todas las cosas buenas que ayudan con la digestión, mantienen su azúcar en la sangre estable y lo hace sentir lleno.
5¿Qué pasa con los jugos de «desintoxicación» o de moda?
Últimamente, se han aparecido un montón de estos llamados jugos de desintoxicación, hechos de frutas y verduras, que afirman limpiar su cuerpo, ayudarlo a caer algunas libras o desintoxicar. Si bien los batidos pueden ser algo bueno si se hacen bien y no toman el lugar de comidas reales, tienen el mismo problema de no tener suficiente fibra y demasiado azúcar de la naturaleza si no se mezclan con cosas como. No se trata de deshacerse de ellos, sino para descubrir dónde se detienen y usarlos con algunos estándares.
