AgTech 3.0, también conocida como Ag 3, está revolucionando el sistema agrícola mundial. Las principales empresas AgTech están dotando a agricultores y productores de soluciones tecnológicas avanzadas que aumentan la productividad y la resiliencia, al tiempo que fomentan la biodiversidad y protegen el medio ambiente.
Este artículo presenta diez empresas pioneras que están aprovechando los avances en inteligencia artificial, robótica, biotecnología, análisis de datos y biogenética para colocar la agricultura al mismo nivel que los sectores tecnológicos de punta, contribuyendo así a la seguridad alimentaria a largo plazo frente al cambio climático, el crecimiento poblacional y la urbanización global.
El crecimiento poblacional y su impacto
La población mundial alcanzó los 8 mil millones en 2022, y se prevé que superará los 10 mil millones, acercándose incluso a los 11 mil millones para fines de siglo. La innovación en AgTech es esencial para alimentar a una población en expansión y cada vez más urbanizada.
El cambio climático como desafío urgente
El año 2024 fue el más caluroso registrado hasta la fecha. Las temperaturas crecientes están causando eventos climáticos extremos como sequías, inundaciones e incendios, así como disminuciones en los rendimientos agrícolas. La innovación AgTech permite a los productores adaptarse con mayor rapidez y resiliencia.
10 Empresas AgTech que están Transformando la Agricultura
1. John Deere
Con casi dos siglos de trayectoria, John Deere es sinónimo de innovación en maquinaria agrícola. Hoy lidera el desarrollo de tractores autónomos y plataformas de gestión agrícola. Sus vehículos cubren todas las etapas del ciclo agrícola: preparación del terreno, siembra, pulverización, cosecha y procesamiento.
El paquete tecnológico Automation 4.0 incluye soluciones como AutoTrac™ y AutoPath™, que mejoran la precisión y reducen costos operativos, al tiempo que aumentan los rendimientos y reducen la dependencia de mano de obra externa.
2. Lindsay Corporation
Especialista en gestión hídrica, Lindsay tiene más de 70 años diseñando sistemas de riego eficientes. Sus tecnologías de riego pivotado, como Zimmatic, ofrecen una distribución uniforme del agua con ventajas sobre los sistemas por goteo o inundación.
La plataforma FieldNET™ permite a los agricultores monitorear y programar el riego de manera remota desde un dispositivo móvil, optimizando recursos y tiempo.
3. ICL Group
ICL es uno de los mayores fabricantes de fertilizantes del mundo. Su filial Agmatix ofrece soluciones digitales AgTech basadas en inteligencia artificial, mejorando los ensayos de campo, la gestión de cultivos y la agricultura regenerativa.
Sus herramientas abarcan desde la recolección y análisis de datos de campo, hasta modelos predictivos y plataformas de agricultura sostenible, permitiendo a los profesionales tomar decisiones basadas en datos estandarizados.
4. Calavo Growers, Inc.
Distribuidor internacional de aguacates y frutas frescas, Calavo empezó hace un siglo como cooperativa californiana. Hoy integra tecnología satelital y drones para monitorear cultivos, mejorar rendimientos y detectar plagas o estrés hídrico.
También implementa blockchain para optimizar la trazabilidad en la cadena de suministro, garantizando transparencia y eficiencia en el origen de sus productos.
5. FMC Corporation
Fundada en 1883 como fabricante de pesticidas, FMC es ahora un referente en ciencias agrícolas y agricultura de precisión. Su plataforma Arc™ farm intelligence permite anticipar la aparición de plagas con herramientas predictivas, facilitando planes de control proactivos.
Asimismo, su sistema PrecisionPac® permite mezclas personalizadas de herbicidas adaptadas a cada cultivo, reduciendo costos e impactos ambientales.
6. Benson Hill, Inc.
Benson Hill emplea genética avanzada e inteligencia artificial para desarrollar variedades de soya resilientes y nutritivas. Busca transformar el mercado, priorizando la calidad sobre el volumen.
Su plataforma CropOS® emplea gemelos digitales y predicción in silico para mejorar los procesos de selección de cultivos, acelerados en su planta de prototipado interno Crop Accelerator, donde simulan ciclos agrícolas bajo condiciones controladas.
7. Arcadia Biosciences
Especialista en biotecnología agrícola, Arcadia se enfoca en mejorar la calidad y rendimiento de cultivos esenciales. Desarrolló GoodWheat, un trigo con menos gluten y más almidón, y adaptó la tecnología HB4 a la soya, aumentando su resistencia al estrés abiótico.
También comercializa Zola, una bebida de agua de coco 100% natural que actúa como electrolito natural, ofreciendo una alternativa saludable a las bebidas deportivas.
8. Local Bounti Corporation
Local Bounti apuesta por la producción local de alimentos frescos para reducir la huella de carbono y los costos logísticos. Produce hojas verdes y hierbas en invernaderos de última generación, sin necesidad de baños de cloro o gases conservantes.
Su tecnología Stack & Flow® utiliza 90% menos agua y tierra que la agricultura convencional, y maximiza la eficiencia durante todas las etapas: germinación, crecimiento y cosecha hidroponia.
9. Auga Group
Desde Lituania, Auga combina agricultura orgánica y sostenibilidad en un sistema integrado de circuito cerrado. Integra actividades como producción lechera y cultivo de hongos, donde los subproductos de una actividad benefician a otra.
Está desarrollando tractores híbridos, infraestructura para biometano y alimentos para ganado con bajo impacto climático. Su lema: “sin coste para la naturaleza”.
10. Royal DSM
Multinacional holandesa con divisiones en salud y nutrición, DSM mejora la alimentación animal y humana. Su aditivo Bovaer reduce significativamente la emisión de metano en la producción lechera, disminuyendo la huella de carbono.
También ofrece plataformas digitales para optimizar el color y valor nutricional de productos como huevos, salmón y camarones mediante soluciones alimenticias de última generación.
AgTech: Pilar de la Seguridad Alimentaria Global
La innovación en AgTech es fundamental para asegurar una producción agrícola sostenible y resiliente. Empresas como ICL, Lindsay y Benson Hill están redefiniendo cómo se cultiva, procesa y distribuye la comida en el siglo XXI.
Con una población creciente y un clima cada vez más desafiante, las tecnologías agrícolas emergentes abren la puerta a una nueva era: cultivos verticales, agricultura urbana, suelos más sanos, mayor biodiversidad y comunidades rurales más fuertes. La revolución agrícola del futuro ya ha comenzado.
