¿Creías que los platos preparados de Mercadona eran simplemente un recurso de emergencia para días sin tiempo? La OCU ha realizado un informe que descubre qué productos realmente ofrecen calidad, sabor y equilibrio nutricional, y cuáles deberías evitar si cuidas tu salud o tu bolsillo. Esta información te permitirá comprar con criterio y dejar atrás las decepciones exprés.
En las próximas líneas conocerás los cinco preparados mejor valorados por la OCU, descubrirás qué criterios usan para evaluarlos y cómo integrarlos en tu día a día sin renunciar a un menú rápido, sabroso y saludable.
Empanada de atún: la invencible de Mercadona

La empanada de atún de Mercadona arrasa en los análisis de la OCU por su masa dorada y crujiente, que permanece firme tras el calentado, y un relleno generoso con auténtico sabor a atún sin exceso de aditivos. Sus ingredientes naturales y proporciones equilibradas convencieron al panel de cata profesional. Este preparado demuestra que se puede ofrecer calidad artesana a un precio asequible, una rareza en la categoría.
Comparada con empanadas de otras cadenas, la de Mercadona destaca por su perfecta proporción de masa y relleno, evitando ingredientes artificiales y exceso de sal que empañan la experiencia. La OCU subraya que su precio competitivo la convierte en la mejor elección para un almuerzo rápido sin renunciar a nutrición y frescura, superando a muchas opciones recién horneadas y saludables del mercado actual.
Pollo teriyaki con arroz: un viaje exprés

El pollo teriyaki con arroz de Mercadona se ha colado en el top de la OCU gracias a su salsa equilibrada, ligeramente dulce y salada a la vez, que no empalaga ni oculta el sabor del pollo tierno. La proporción de arroz es la ideal para ofrecr una comida saciante sin resultar pesada. Este plato lleva Japón a tu mesa en minutos, sin renunciar a una calidad nutricional controlada, destaca la OCU.
La OCU valora especialmente la consistencia del arroz de grano largo y el brillo natural de la salsa, que se funde con cada bocado sin apelmazar. Además, el pollo mantiene una jugosidad notable tras el calentado, una rareza en los precocinados.
Arroz con secreto ibérico y setas: tradición reinventada

El arroz con secreto ibérico y setas de Mercadona convence por su combinación de sabores intensos y texturas contrastadas, donde la carne aporta un matiz robusto y las setas dan un toque terroso. El grano suelto se impregnó de jugos durante la cocción…
Un plato que aúna gastronomía española y practicidad sin renunciar a la experiencia gourmet, afirma la OCU. La OCU destaca que este preparado logra un perfil proteico y de fibra excelente, respaldado por ingredientes de calidad que garantizan un equilibrio nutricional. La gratificante sensación de un plato tradicional, listo en segundos, demuestra la potencia de un buen precocinado.
Pollo al curry con arroz: exotismo controlado

El pollo al curry con arroz de Mercadona triunfa en los análisis de la OCU por su mezcla de especias exóticas bien medida, que aporta un ligero picante sin resultar agresivo para el paladar. El arroz mantiene su grano y absorbe la esencia de la salsa.
Este preparado te acerca a la cocina asiática sin excederte en calorías ni grasas, señala la OCU. La OCU ensalza la calidad de la carne y la precisión en el equilibrio especiado, algo difícil de encontrar en platos rápidos. La experiencia sensorial convence tanto a críticos de cocina como a consumidores con prisa, que encuentran un aliado en este plato listo.
Noodles yakisoba con carne y verduras: frescura oriental

Los noodles yakisoba de Mercadona reciben el visto bueno de la OCU por conservar la textura firme de los fideos y el sabor auténtico de la carne magra, además de un surtido de verduras que aportan color y crujiente. Un plato que emula la auténtica street food japonesa sin renunciar a la comodidad de un microondas, destaca la OCU…
La OCU resalta la proporción de ingredientes y el escaso uso de aditivos, que permiten disfrutar de un bocado cercano al casero. Esta opción ofrece una comida equilibrada, llena de matices y práctica para quienes buscan algo diferente cada día.
Control de grasas y sal: apuesta saludable

La OCU valora el compromiso de Mercadona en reducir grasas saturadas y moderar la sal en sus platos preparados, una clave para cuidar la salud cardiovascular y evitar retención de líquidos. Con menos aditivos químicos y más ingredientes naturales, estos productos ofrecen soluciones rápidas sin penalizar tu dieta, recalca la OCU.
Estos ajustes nutricionales convierten los precocinados de Mercadona en candidatos ideales para consumos frecuentes, superando la mala fama de la categoría. La OCU destaca que este enfoque saludable es un paso esencial para evolucionar el concepto de comida exprés.
Frescura y envasado al vacío: garantía de calidad

La OCU subraya que el envasado al vacío de Mercadona y su estricta cadena de frío aseguran la conservación intacta de sabores y texturas hasta el momento de consumir, evitando la resequedad habitual en precocinados.Este sistema de empaquetado eficiente permite disfrutar de cada bocado como si acabara de salir de la cocina, explica la OCU.
Gracias a esta técnica, los resultados de cada plato mantienen esa jugosidad que caracteriza lo recién hecho. La OCU considera que la fiabilidad del proceso de conservación es esencial para valorarlo entre los mejores preparados del mercado.
Precios irresistibles: calidad asequible

Según la OCU, los platos preparados de Mercadona se mueven en torno a los cinco euros, una tarifa muy inferior a la restauración rápida y a muchos competidores de su categoría. Invertir en estos productos te permite comer bien y ahorrar al mismo tiempo, concluye la OCU.
Este equilibrio entre coste y calidad sitúa a Mercadona como referente para quienes buscan practicidad sin renunciar al sabor ni a la nutrición. La cadena traslda su modelo de eficiencia directa al consumidor, convirtiendo cada elección en un acierto.
Variedad para todos los paladares

Mercadona ofrece desde recetas tradicionales españolas hasta opciones internacionales y vegetarianas, un abanico de sabores valorado positivamente por la OCU. Sea cual sea tu preferencia, encontrarás siempre un plato listo para calentar que respeta altos estándares de sabor y nutrientes, destaca la Organización.
Esta diversidad permite adaptar tu menú diario a cualquier gusto o necesidad nutricional, garantizando que cada comida exprés sea variada, equilibrada y, sobre todo, confiable gracias al riguroso control de calidad de la OCU.