En esta época del año necesitamos un alimento que nos llene de energía y vigor y el champiñón es ese alimento. En verano es como si todos se sintieran súper cansados, deprimidos y no estén por mucho. Cuando hace calor, pegajoso y nuestros hábitos diarios cambian, realmente se meta con nuestro cuerpo y mente, pero bueno, hay algunos alimentos que pueden ayudarnos totalmente a superar esta temporada con más energía. Uno de ellos, aunque no siempre se le da mucho crédito, es el champiñón.
Este champiñón comestible, totalmente fácil de encontrar y usar, es una forma natural de obtener los nutrientes que necesita para vencer la caída del verano y continuar todo el día. Echa un vistazo a esta pieza donde derramamos los frijoles sobre cómo las setas pueden alejar la fatiga a la acera, aumentar tu salud e incluso le mostraremos cómo preparar algunos platos sabrosos para llevarlos a tus comidas.
71 Tartaleta crujiente de champiñones
Una gran opción para una comida informal o una delicia sabrosa. Las cosas principales para este plato es el pan desmenuzado, los champiñones nuevos, los huevos, la crema, las chalotas, el vino blanco, el aceite de oliva, la mantequilla, el perejil, la albahaca y un poco de sal y pimienta.
Si quieres mezclarlo con algunos champiñones diferentes para más sabor, o busca un ambiente más ligero intercambiando la crema por crema agria o leche evaporada, eso es totalmente factible Agregar hierbas frescas como la cebolla realmente aumenta el sabor del plato
