En esta época del año necesitamos un alimento que nos llene de energía y vigor y el champiñón es ese alimento. En verano es como si todos se sintieran súper cansados, deprimidos y no estén por mucho. Cuando hace calor, pegajoso y nuestros hábitos diarios cambian, realmente se meta con nuestro cuerpo y mente, pero bueno, hay algunos alimentos que pueden ayudarnos totalmente a superar esta temporada con más energía. Uno de ellos, aunque no siempre se le da mucho crédito, es el champiñón.
Este champiñón comestible, totalmente fácil de encontrar y usar, es una forma natural de obtener los nutrientes que necesita para vencer la caída del verano y continuar todo el día. Echa un vistazo a esta pieza donde derramamos los frijoles sobre cómo las setas pueden alejar la fatiga a la acera, aumentar tu salud e incluso le mostraremos cómo preparar algunos platos sabrosos para llevarlos a tus comidas.
5Antioxidantes que protegen del estrés oxidativo
El champiñón es bastante impresionantes por su contenido antioxidante natural, como los polifenoles y el selenio, estas cosas ayudan a proteger las células del daño que pueden hacer los radicales libres, especialmente cuando estás al sol, respirando aire sucio o comiendo comida chatarra
Comer champiñón regularmente puede ayudarte a mantenerte joven, mantener tus células saludables y mantener tus órganos en la mejor forma, especialmente cuando está en el calor como en verano
