Mercadona sabe que el verano tiene sus pequeños rituales y los helados están entre ellos. Bajamos el ritmo —o lo intentamos—, buscamos refugio en la sombra y damos por hecho que cada jornada terminará con algo fresco entre las manos. Para muchos, ese “algo” es un helado. Después de décadas en las que la industria se repartía entre grandes multinacionales y artesanos locales, los supermercados han ganado terreno gracias a sus marcas blancas, capaces de combinar buen precio y fórmulas cada vez más logradas.
Mercadona lleva años afinando su oferta bajo el sello Hacendado y este 2025 vuelve a dar en la diana con una tarrina que se está convirtiendo en la comidilla de redes sociales y sobremesas familiares: el helado Duo Brownie, un medio litro de cremosa mezcla de vainilla y cacao con trocitos de bizcocho que cuesta solo 3,35 euros, sin duda una mezcla para helados deliciosos.
3Sabor potente sin caer en el exceso de azúcar
Uno de los temores habituales frente a los helados de supermercado es la dulzura descontrolada. Muchos consumidores hemos experimentado esa sensación de que al tercer bocado el paladar queda saturado de azúcar y la degustación se vuelve pesada. Con el Duo Brownie la fórmula hace un guiño a quienes prefieren notas más moderadas: la vainilla se percibe aromática, más que azucarada, y el cacao deja un regusto que recuerda al chocolate de repostería, con un puntito amargo que limpia la boca antes de la siguiente cucharada.
Ese balance tiene una explicación nutricional. Según los datos de la etiqueta, la tarrina proporciona 265 kcal por cada 100 g, con 15 g de grasa y 27 g de azúcares. No se trata de un alimento ligero, ni pretende serlo; pero comparado con otras referencias similares que superan los 30 o 32 g de azúcares en la misma cantidad, la diferencia se nota. El truco está en moderar la ración. Un bol de 70 g puede saciar el antojo de algo dulce por menos de 190 kcal, una cifra razonable para un postre ocasional.
