Vaya verano caluroso… y nada mejor que un buen gazpacho para refrescarse. La OCU ha pasado revista a 39 opciones envasadas de supermercado para descubrir cuál merece tu compra sin remordimientos ni sed de más explicaciones. Olvida los gazpachos mediocres: aquí vas a conocer al verdadero campeón.
Y es que el gazpacho no solo apacigua el calor, sino que aporta nutrientes, vitaminas y esa sensación de “casero” que todos buscamos sin tener que pelar, trocear y triturar cada tomate del antiguo huerto familiar. La OCU lo sabe y, con cata profesional incluida, ha coronado a un favorito que, aunque algo caro, se lleva la corona gracias a su sabor, textura y perfil saludable…
2¿Por qué la OCU confía en su cata profesional?
La evaluación no se quedó en la mera lectura de ingredientes: un equipo de catadores de la OCU valoró aspecto, olor, sabor y textura como en una bodega de vinos, solo que en versión líquida y más refrescante. Ese rigor les permitió distinguir matices que pasan desapercibidos al consumidor desprevenido y asegurar que su recomendación es infalible.
El análisis incluyó desde la proporción de tomate y pepino hasta la suavidad en boca y la ausencia de regusto amargo, todo sin olvidar la etiqueta nutricional y la presencia de aditivos. Así, la OCU garantizó una visión completa, sin dejar que el color rojo engañara a nadie.
