Unas galletas han hecho que la Agencia Española de Seguridad de Alimentos y Nutrición (AESAN) haya iniciado una alerta de salud crítica que destaca una serie de galletas infantiles de China, vendidas bajo la marca Bingqi Foods. La causa de la alerta es clara: se han encontrado alérgenos no revelados en las etiquetas de los productos, como leche, soya y sulfitos, lo que puede ser un riesgo grave para las personas con alergias o intolerancias.
Este escenario tiene más importancia porque es un artículo para niños, causando preocupación tanto para los funcionarios como para los padres que han comprado estas golosinas. Los funcionarios de salud han comenzado la eliminación de todos los lotes contaminados y están aconsejando al público que verifique a fondo si poseen estos artículos en sus residencias.
4¿Qué deben hacer los consumidores?

El consejo oficial de la AESAN es sencillo: las personas sensibles a la leche, la soja o los sulfitos no deben comer estos artículos en ningún momento. Si ya han sido adquiridos, se recomienda no abrir los contenedores y llevarlos al punto de compra para devolución o destrucción.
Para la mayoría que no tiene estas alergias, comer esto no representa un gran peligro, pero todavía es aconsejable tener en cuenta cualquier incomodidad o efecto negativo. La AESAN insiste en que las empresas involucradas en traer y vender alimentos de otras naciones deben hacer cumplir reglas estrictas sobre el empaque de estos artículos, particularmente cuando están destinados a los jóvenes.