Unas galletas han hecho que la Agencia Española de Seguridad de Alimentos y Nutrición (AESAN) haya iniciado una alerta de salud crítica que destaca una serie de galletas infantiles de China, vendidas bajo la marca Bingqi Foods. La causa de la alerta es clara: se han encontrado alérgenos no revelados en las etiquetas de los productos, como leche, soya y sulfitos, lo que puede ser un riesgo grave para las personas con alergias o intolerancias.
Este escenario tiene más importancia porque es un artículo para niños, causando preocupación tanto para los funcionarios como para los padres que han comprado estas golosinas. Los funcionarios de salud han comenzado la eliminación de todos los lotes contaminados y están aconsejando al público que verifique a fondo si poseen estos artículos en sus residencias.
1¿Qué galetas están involucradas en la alerta?

El documento de la AESAN establece que se examinan y eliminan múltiples tipos de cookies, que difieren en el sabor y la forma. Estos artículos se venden con motivos para niños, muy atractivos para los jóvenes, con menciones de figuras conocidas como Mickey Mouse, Frozen u otras ilustraciones de Disney, que plantea preocupaciones entre los cuidadores.