Una alerta de comida fresca con salmonelosis ha desencadenado las alarmas entre los compradores en España. La Agencia de Seguridad de Alimentos y Nutrición de Español (AESAN) ha anunciado el descubrimiento de Salmonella en múltiples lotes de lonches de las marcas The Table, Avià y Valldan.
Esta alerta se ha compartido en su sitio oficial para evitar nuevos casos y detener una serie potencial de problemas de salud vinculados a este elemento.
5Consejos para evitar la salmonelosis en el hogar
Después de la advertencia oportuna, la AESAN indica que es importante considerar algunos consejos para evitar estas enfermedades en casa
Conservación adecuada. Siempre debe almacenar el calzado húmedo en el refrigerador, incluso si son productos terminados. El contacto extendido con calor o enfriamiento insuficiente puede fomentar el crecimiento de las bacterias
Verifica las fechas y lotes. Verificar las fechas y etiquetas de vencimiento, además de confirmar los números de lotes antes de cualquier advertencia pública, es un paso fácil que puede tener un impacto
Higiene de la mano y la superficie. Antes de manejar la comida, asegúrese de limpiar sus manos bien con jabón y jabón. También es útil para desinfectar y limpiar las áreas donde los alimentos se cortan o se presentarán.
Evita la contaminación cruzada. Siempre mantenga los alimentos crudos y cocinados separados, y si usa una tabla de cortar para carne o salchicha, límpielo antes de usarlo para otros artículos.
Estar atento a los síntomas. Si te sientes inquieto, tienes dolor abdominal o una temperatura alta después de comer ciertos alimentos, no lo ignores. Si has tomado fuet o un artículo similar mencionado en la advertencia, consulta a un médico de inmediato.
