Una alerta de comida fresca con salmonelosis ha desencadenado las alarmas entre los compradores en España. La Agencia de Seguridad de Alimentos y Nutrición de Español (AESAN) ha anunciado el descubrimiento de Salmonella en múltiples lotes de lonches de las marcas The Table, Avià y Valldan.
Esta alerta se ha compartido en su sitio oficial para evitar nuevos casos y detener una serie potencial de problemas de salud vinculados a este elemento.
4Riesgo de salud pública
Aunque los funcionarios de salud ya han tomado medidas, es crucial darse cuenta de que estas ocurrencias no son solo historias aisladas, y pueden representar un peligro genuino si las personas no están educadas adecuadamente. Por lo tanto, este tipo de advertencias de comidas se transmiten pública y urgentemente
La salmonella, además de las carnes y las salchichas contaminadas, puede soportar en alimentos procesados si no se cumplen las estrictas medidas de higiene durante el manejo, el almacenamiento o el transporte. El fiambre preservado, a pesar de que se muestra como un elemento seco, se puede estropear si no se sigue la cadena de frío o si se mezcla durante su preparación.
