El vasito de arroz: ese aliado cómodo, rápido… ¿y potencialmente peligroso? Seguro que alguna vez te ha salvado una comida. Estás apurado, no tienes tiempo de cocinar, y ese vasito de arroz que solo necesita 90 segundos en el microondas parece la solución perfecta. Práctico, económico, sin necesidad de ensuciar nada. Pero, ¿y si te dijéramos que podría no ser tan inocente como parece?
La médica y divulgadora Isabel Viña ha lanzado una advertencia que ha hecho reflexionar a muchos. En un vídeo publicado en TikTok —que rápidamente se volvió viral— explica por qué deberíamos pensarlo dos veces antes de calentar estos envases en el microondas. No es el arroz en sí el problema. Es el plástico en el que viene.
5Entonces, ¿tengo que dejar de comprar el vasito de arroz?
No necesariamente, pero cambia el recipiente. Aquí viene una parte importante del mensaje de la doctora Viña: no se trata de demonizar el producto. Ella misma reconoce que vivimos en una era de prisas, de microondas, de “calienta y listo”. Lo entiende perfectamente.
Lo que sí propone es un cambio de hábito muy simple pero poderoso: cambiar el recipiente antes de calentar. “En la medida en que podamos, intentar evitar el consumo de cualquier alimento calentado en el microondas en un envase de plástico”, recomienda.
