Las barbacoas apetecen en esta época del año. Con el inicio del clima agradable, el aroma de la carne a la parrilla y las verduras carbonizadas comienzan a impregnar espacios al aire libre como patios, balcones y terrazas. Pero antes de obtener el carbón o encender la parrilla de gas, numerosas personas reflexionan sobre la consulta idéntica: ¿es legal crear una barbacoa en el hogar?
Sin embargo, es esencial considerar las medidas de seguridad para evitar cualquier accidente. Pero, podría surgir un problema legal si se ignoran algunas reglas locales, estatales o comunitarias. A continuación, describimos toda la información esencial que necesita para tener una experiencia segura, legal y pacífica.
8Recomendaciones de seguridad para hacer barbacoas en casa
Antes de comenzar, asegúrate de adherirte a estas pautas fundamentales para prevenir percances:
- Punto seguro: coloque la parrilla a una distancia de las paredes, cortinas o materiales combustibles.
- Extinguidor o manguera de mano: siempre tenga un método rápido de detención de fuego.
- Siempre vigila la barbacoa: no lo dejes desatendido, incluso brevemente.
- Apaga completamente al final: no se vaya a dormir sin asegurarse de que las brasas estén frías.
- Mantén el punto de fuego alejado de la brisa: las ráfagas pueden intensificar el fuego y llevar el humo.
