Las barbacoas apetecen en esta época del año. Con el inicio del clima agradable, el aroma de la carne a la parrilla y las verduras carbonizadas comienzan a impregnar espacios al aire libre como patios, balcones y terrazas. Pero antes de obtener el carbón o encender la parrilla de gas, numerosas personas reflexionan sobre la consulta idéntica: ¿es legal crear una barbacoa en el hogar?
Sin embargo, es esencial considerar las medidas de seguridad para evitar cualquier accidente. Pero, podría surgir un problema legal si se ignoran algunas reglas locales, estatales o comunitarias. A continuación, describimos toda la información esencial que necesita para tener una experiencia segura, legal y pacífica.
6¿Qué tipo de barbacoa se recomienda más?
No todas las barbacoas son las mismas. Algunos producen mucho humo, otros están menos sucios y otros están hechas para uso en interiores. Te dejamos una breve comparación:
Al elegir la mejor parrilla para su casa, considera cosas como cuánto humo hace, el espacio que tienes y qué tan seguro es:
- Las barbacoas libres de humo son una opción común en las ciudades debido a su mínima salida de humo y su operación simple, pero necesitan una botella y algo de supervisión. Por el contrario, las barbacoas eléctricas son más limpias, ya que no producen humo y son perfectas para balcones o pequeños patios, pero el sabor que proporcionan no es tan fuerte como el de una parrilla clásica.
- Para el genuino sabor a la barbacoa, muchos todavía eligen carbón, a pesar de que produce más humo y necesita una gestión más cuidadosa. Por último, las parrillas a madera son ideales para áreas espaciosas como jardines expansivos, ya que proporcionan un sabor a campo, pero también crean más humo, son lentos y aumentan las posibilidades de un incendio.
