sábado, 7 junio 2025

El truco definitivo para tomar café en ayunas sin que tu cuerpo lo sufra

Si sueles lanzarte a la cafetera nada más abrir los ojos, esto te interesa. Tomar una taza de cafe en ayunas puede darte ese chute de energía que todos buscamos al empezar el día, pero también puede jugarte una mala pasada si no sabes cómo hacerlo.

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Otra cosa… no es solo cuestión de aguantar el sueño. Hay estudios que muestran que el momento en que ingieres la cafeína influye en tu salud y en cómo te sientes. Te cuento un método que revolucionará tu mañana sin que tu cuerpo lo acuse.

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Minimizando la acidez sin renunciar al sabor cuando tomas café en ayunas

Fuente: Merca2

Si eres de los que nota ardor o reflujo tras ese primer sorbo, te doy un dato: la acidez del café no es implacable. Elegir granos de tueste medio o añadir un chorrito de leche o bebida vegetal neutraliza el ácido sin arruinar la crema o el aroma.

Lo curioso es que muchos expertos recomiendan ese toque lácteo incluso antes de beber. Así, el estómago recibe un escudo fino que amortigua la secreción de jugos. Y no, no hace falta café descafeinado para conseguirlo; basta con ajustar el tueste y el complemento…


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