Un falso queso manchego etiquetado como «Entrepinares» causa preocupación en las tiendas belgas. En los últimos días, una alerta de salud ha sacudido Europa, especialmente Bélgica, debido a la detección de monocytogenes en un queso supuestamente Manchego.
La controversia ha causado mucho desconcierto entre los compradores, ya que este artículo estaba marcado con el nombre de una conocida empresa española: Entrepinares. A pesar de lo que puede parecer cierto, la situación real es bastante distinta: el queso que se hace referencia no tiene conexión con la empresa valladolid.
2¿Qué pasó exactamente?
El 9 de mayo, el proveedor belga Cordier Food Group alertó a los funcionarios de salud sobre Listeria en un lote de queso supuestamente Manchego, marcado con el código B95613 y expirar a expirar en abril la advertencia se observó en la plataforma Rasff europea (sistema de alerta rápida para alimentos).
El artículo en cuestión era un queso sellado al vacío que pesaba alrededor de 180 gramos, con una etiqueta que sugirió: «Manchego Entrepinares Lait Cru», que indica raíces españoles y asociación con un Ren, esta aplicación incorrecta de la marca ha causado no solo un problema de confianza, sino una oleada de preocupación entre los compradores.
