Un falso queso manchego etiquetado como «Entrepinares» causa preocupación en las tiendas belgas. En los últimos días, una alerta de salud ha sacudido Europa, especialmente Bélgica, debido a la detección de monocytogenes en un queso supuestamente Manchego.
La controversia ha causado mucho desconcierto entre los compradores, ya que este artículo estaba marcado con el nombre de una conocida empresa española: Entrepinares. A pesar de lo que puede parecer cierto, la situación real es bastante distinta: el queso que se hace referencia no tiene conexión con la empresa valladolid.
10Confianza del consumidor en juego
El ejemplo muestra cómo una etiqueta incorrecta puede causar un conflicto global. A pesar de que las empresas de emprendimiento no tienen ningún papel en el incidente, el mero hecho de que su nombre estuviera vinculado a un elemento contaminado ha causado malentendidos, ansiedad y consultas generalizadas a tiendas como Mercadona.
Gracias a la rápida respuesta de la compañía y el trabajo en equipo con medios de comunicación como ABC y organizaciones como el Consejo Regulatorio DOP, se ha resuelto la confusión. Sin embargo, muestra que la batalla contra el engaño de los alimentos debe estar en curso, particularmente en un mercado mundial como el de hoy
