Terminar una comida con un postre delicioso puede convertir una jornada cualquiera en un momento inolvidable, pero no todo lo que brilla es oro: muchos productos esconden azúcares excesivos, aditivos y grados de ultraprocesado que arruinan la experiencia. La OCU ha analizado más de 290 referencias de lácteos listos para el supermercado y ha revelado cuáles son los únicos que merecen tu compra.
En este artículo descubrirás, sin rodeos, qué flanes, natillas y arroces con leche han aprobado con nota, cómo han variado respecto al año pasado y por qué su elección te garantiza un bocado sabroso y sin remordimientos.
6Evaluación de aditivos y grados de ultraprocesado
La OCU califica cada postre en función de tres indicadores: contenido en nutrientes, número y tipología de aditivos, y grado de ultraprocesado. Los productos recomendados destacan por incorporar ingredientes reconocibles y limitar al mínimo los aditivos.
Esa transparencia en la etiqueta te permite comer con confianza. No hay colorantes intensos, estabilizantes extraños ni potenciadores de sabor: solo lo imprescindible para lograr una textura agradable y un perfil nutricional equilibrado.
