Las patatas fritas de bolsa son un clásico de reuniones informales y antojos repentinos. Sin embargo, no todas las marcas que pueblan los estantes del supermercado merecen nuestro cariño. La OCU analizó más de 300 variedades y detectó dos que, lejos de aportar placer, pueden perjudicar gravemente tu salud.
Con tanto colorido y aparente variedad, resulta fácil caer en la tentación de llevar la bolsa más atractiva al carrito. Pero, como advierte la OCU, fijarse en el envase no basta: conviene escudriñar la lista de ingredientes y huir de los excesos innecesarios.
2Un bombardeo calórico que no compensa
Una ración estándar de 40 gramos de patatas fritas aporta unas 214 calorías, y más de la mitad procede de las grasas. Cuando estas son saturadas, como sucede en muchas bolsas industriales, el coste para el organismo se dispara.
Además, la OCU alerta de que la concentración de sal en estos productos a menudo supera el 1,2 % y llega al 4 % en algunos casos. Ese nivel contribuye a la retención de líquidos, eleva la presión arterial y puede derivar en problemas cardiovasculares si se adquiere el hábito de picotear con frecuencia.
