A veces uno entra al supermercado con la idea de portarse bien, de elegir mejor, de no caer en lo de siempre. Pero basta con llegar a la zona de los postres para que el plan empiece a tambalear. La tentación es real: mousses, tartas, copas de nata… todo parece diseñado para saltarse la lógica. Y sin embargo, hay sorpresas. La OCU, en uno de sus últimos análisis, ha dado con un clásico que se lleva el premio al más saludable. Uno que no esperabas encontrar ahí.
No es nuevo, ni moderno, ni se anuncia como “fit”. Pero está ahí, silencioso, y ha salido mejor parado que muchos de sus competidores. Según la OCU, el arroz con leche es el postre más saludable de los supermercados. Y no porque sea bajo en calorías, sino por lo que no tiene: aditivos en exceso, grasas innecesarias, formulas rebuscadas. A veces, lo de siempre es lo que mejor funciona.
5No todos los postres industriales son iguales
El informe no deja lugar a dudas: hay productos que aprueban y otros que simplemente suspenden. Algunas natillas y flanes tienen una composición aceptable, pero no llegan al nivel del arroz con leche. Otras opciones, como los tocinos de cielo o las pannacotas industrials, ni siquiera se acercan. Demasiada grasa, demasiada azúcar, demasiados añadidos.
La diferencia no está solo en el sabor, está en lo que lleva cada cucharada. Por eso, al elegir un postre, conviene mirar más allá del envoltorio bonito. La OCU ha analizado lo que hay detrás de cada marca, y en ese análisis el arroz con leche se ha ganado el primer puesto. Un resultado inesperado, pero que tiene todo el sentido.
