Puedes estar comiendo insectos y no lo sabes. Cuidar lo que comemos es una decisión que cada vez más personas intentan tomar con responsabilidad. Pero lo cierto es que, en medio de la rutina, muchas veces dejamos pasar detalles que son más importantes de lo que parecen. Uno de ellos es leer las etiquetas de los productos que compramos en el supermercado. Y si creías que al llevar una pizza o unas patatas fritas estabas comprando algo “normal”, puede que esta información te haga cambiar de opinión.
Sí, como lo leíste en el título, algunos productos que tienes ahora mismo en tu cocina contienen insectos en su composición. No es una exageración ni una teoría conspirativa. Es una realidad que está ocurriendo desde hace algunos años, avalada por normativas oficiales, y que tal vez ni siquiera habías notado.
7¿Es malo consumir insectos?
No necesariamente. De hecho, los Insectos tienen muchos beneficios nutricionales. Son ricos en proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales. Además, su producción es más sostenible que la de carne de vaca, cerdo o pollo.
Pero eso no significa que no tengan sus riesgos.
