El arroz meloso es algo que a todos gusta, de modo que, si quieres darles una sorpresa a tus familiares o a tus amigos, con una preparación que no solo es sabrosa, sino que también reconforta, hoy te traemos una receta que te va a encantar, el arroz meloso con setas y gambas. Esta receta es perfecta para esta época del año, cuando el frío aprieta y nos apetecen recetas que tengan más sabor y más texturas.
Otra cosa sorprendente de esta receta es que resulta muy sencilla de hacer y seguramente le va a encantar a todo el mundo. Con un arroz meloso que se combina a la perfección con las setas de temporada y las deliciosas gambas, ¡el resultado no puede ser otro que magnífico!
9Paso 6: decoración para servir
Cuando ya el arroz esté casi a punto, coloca encima las 6 gambas peladas que dejaste reservadas. Las gambas estarán en su punto en solo un minuto. Apaga el fuego y déjalo reposar por dos minutos antes de servir. De esta forma, el arroz seguirá absorbiendo los sabores y tendrás un resultado perfecto.
Para finalizar, lleva el arroz a la mesa utilizando la misma cazuela o sartén grande en la que lo preparaste. La razón de ello es que el arroz meloso se va a mantener caliente, dándole un toque auténticamente casero a tu presentación.
