Con la llegada del frío, no hay nada como disfrutar de un guiso caliente y reconfortante que combine sabores sabrosos y nutritivos. Hoy te traemos una receta perfecta para los días más fríos: un guiso de garbanzos con espinacas y merluza. Este plato no solo es delicioso y fácil de preparar, sino que además tiene un equilibrio perfecto entre proteínas, fibra y verduras, lo que lo convierte en una opción ideal para mantenerte saludable y saciado.
15Variantes y personalización
Este guiso es muy versátil y puedes personalizarlo según tus gustos o lo que tengas en tu despensa. Algunas opciones incluyen:
- Añadir zanahorias o calabacín picados para darle más sabor y nutrientes.
- Sustituir la merluza por otro tipo de pescado blanco como el bacalao o incluso utilizar pollo para una versión sin pescado.
- Acompañarlo con arroz integral o pan integral para un plato más completo.
