La OCU sabe que la leche es uno de los alimentos más arraigados en la dieta de distintas culturas alrededor del mundo. Desde la antigüedad, ha formado parte esencial de las tradiciones culinarias y familiares, pasando de generación en generación como base de múltiples recetas. Las industrias lecheras han evolucionado junto con la demanda, diversificando su producción y distribución. Este alimento está presente en momentos cotidianos y especiales: en desayunos que inician el día, en meriendas compartidas, y en la creación de postres memorables. Incluso, ha inspirado debates y tendencias que reflejan cómo los hábitos de consumo se transforman con el tiempo y la tecnología. Y ahora, desde la Organización, nos cuentan cuál es la peor leche de supermercado.
10Esta es peor leche de supermercado según la OCU
Según la OCU, la peor leche de supermercado es la Uchan Semidesnatada (Alcampo), con una puntuación de 44 sobre 100. Esta leche presenta deficiencias en su procesado, incluyendo posibles indicios de adición de agua y permeados, lo que impacta negativamente en su valor nutricional y sabor. La presencia de permeados, subproductos del proceso de ultrafiltración, sugiere que la marca podría estar empleando prácticas para reducir costes a costa de la calidad del producto, lo que la coloca entre las opciones menos recomendables para los consumidores.
