El arroz con leche asturiano es más que un simple postre; es un símbolo de la rica herencia culinaria de Asturias, una región del norte de España conocida por su impresionante paisaje y su gastronomía única. Este delicioso manjar evoca una sensación de nostalgia, recordando las cálidas cocinas de nuestras abuelas, donde cada cucharada estaba impregnada de amor y dedicación. Con su textura cremosa y su inconfundible aroma a canela y limón, el arroz con leche asturiano se destaca como uno de los postres más emblemáticos de la tradición asturiana.
5Arroz con leche caramelizado: detalles de la receta
Tiempo de preparación y cocción. Para aquellos que desean aventurarse en la elaboración de este postre, aquí están los tiempos que deben tener en cuenta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora y 45 minutos
- Tiempo total: 2 horas y 5 minutos (sin contar el tiempo de enfriado)
Raciones y categoría. Esta receta está diseñada para servir hasta 8 personas, lo que la convierte en una opción ideal para reuniones familiares o celebraciones con amigos. Clasificado en la categoría de postres, el arroz con leche asturiano es un ejemplo perfecto de la rica tradición culinaria de la región.
Información nutricional. Cada ración de este delicioso postre aporta aproximadamente 370 calorías, lo que lo convierte en un capricho indulgente, pero que vale la pena disfrutar en ocasiones especiales.
