Del huerto a la mesa: flanes de calabacín y parmesano para sorprender a todos. El verano es una temporada de abundancia, especialmente para aquellos que tienen la suerte de contar con un huerto propio. Entre las numerosas hortalizas que florecen en esta época, el calabacín se destaca por su versatilidad y su capacidad para adaptarse a una infinidad de recetas. Sin embargo, a medida que la cosecha avanza, es común que nos enfrentemos al dilema de cómo utilizar esta deliciosa hortaliza antes de que se agote nuestra creatividad culinaria.
10Sugerencias para acompañar los flanes de calabacín y parmesano
Los flanes de calabacín y parmesano son deliciosos a cualquier temperatura, lo que los convierte en un plato versátil. Aquí te dejamos algunas ideas para acompañarlos:
- Ensalada variada: una ensalada fresca con tomates aliñados complementará perfectamente el sabor de los flanes.
- Salsas: una cucharada de mayonesa casera puede ser un excelente acompañamiento. También puedes probar con una salsa de tomate o una salsa básica de yogur, que aportarán un toque extra de frescura.
