La Denominación de Origen (D.O.) Rueda, ubicada en la región de Castilla y León, España, ha dado inicio a la tan esperada temporada de vendimia. Este año, la recolección de las uvas comienza con la variedad Sauvignon Blanc, seguida de cerca por la Chardonnay, ambas conocidas por su ciclo vegetativo más corto y maduración más temprana. Mientras tanto, la emblemática variedad Verdejo, ampliamente cultivada en la región, estará lista para su cosecha en aproximadamente 7 a 10 días.
Según las fuentes de la D.O. Rueda, los viñedos se han mantenido en un excelente equilibrio hídrico, lo que ha permitido que la recogida de la uva se realice en unas condiciones sanitarias excelentes, gracias a la ausencia de enfermedades causadas por la humedad. Este hecho augura la obtención de mostos y vinos de máxima calidad en esta cosecha.
La Calidad Óptima de la Vendimia 2023
Por el momento, se prevé una calidad óptima para esta temporada de vendimia en la D.O. Rueda. Se espera que la recogida del Verdejo, la variedad autóctona y principal de la denominación, comience en aproximadamente 7 a 10 días, una vez que las parcelas hayan alcanzado el grado de maduración idóneo.
La campaña 2023 cuenta con la participación de 1.540 viticultores y 78 bodegas elaboradoras, con una superficie inscrita de 20.735,18 hectáreas. De esta superficie, cerca del 98% corresponde a variedades blancas, siendo el 88% de esta área dedicada al cultivo del Verdejo, la uva insignia de la D.O. Rueda.
Una Temporada Prometedora para la D.O. Rueda
A lo largo de las próximas dos semanas, la vendimia se generalizará tanto a las bodegas como al resto de variedades, a medida que éstas alcancen su grado de maduración óptimo para la recolección. Se espera que la vendimia de la variedad Verdejo comience en un plazo de 7 a 10 días, dando inicio a una cosecha que se extenderá durante aproximadamente un mes y medio.
La D.O. Rueda se ha posicionado como una de las denominaciones vitivinícolas más destacadas de España, gracias a la calidad y reconocimiento internacional de sus vinos blancos, especialmente aquellos elaborados con la variedad Verdejo. Esta temporada de vendimia 2023 se perfila como una cosecha de excelencia, que consolidará aún más la reputación y el legado de esta prestigiosa denominación.
