En los últimos años, España se enfrenta a una paradoja inquietante: mientras los precios de los alimentos continúan subiendo de manera alarmante, el desperdicio de comida también va en aumento. A pesar de que muchas familias sienten el peso de la inflación en su cesta de la compra, se siguen tirando toneladas de alimentos a la basura cada día. ¿Qué está provocando este fenómeno? En este artículo analizamos las causas y consecuencias de esta crisis alimentaria en la que se mezcla la carestía y el despilfarro, ofreciendo claves para entender cómo podemos revertir esta situación.
11Un ejemplo que se debe seguir, porque no todo tiene que ser ganancias exhorbitantes
El funcionamiento de la app es directo: los usuarios acceden a la plataforma y pueden visualizar los establecimientos cercanos que ofrecen estos packs de alimentos excedentes. Aunque el contenido de los packs es sorpresa y depende de lo que haya sobrado ese día, Helena Calvo, directora de proyectos de impacto, asegura que los productos son siempre frescos y de calidad, en su mayoría elaborados el mismo día.
Los precios son asequibles, con ofertas que pueden incluir, por ejemplo, dos tuppers por solo cuatro euros. Sin embargo, los usuarios deben recoger el pedido en el establecimiento, ya que no se ofrece servicio de entrega a domicilio.
