Cuando llega el calor del verano, lo que más apetece son ensaladas o platos frescos, ligeros y fáciles de preparar. Y si hay una receta que cumple con todos estos requisitos, es la ensalada de alubias blancas. Este plato, además de ser una opción deliciosa y saludable, es increíblemente sencillo de hacer, lo que lo convierte en una elección ideal para cualquier ocasión, desde una comida rápida entre semana hasta una reunión al aire libre con amigos.
8¿Cómo preparar una ensalada de alubias blancas: receta fácil y rápida?

Esta ensalada de alubias blancas es una opción perfecta para quienes buscan un plato nutritivo, refrescante y que se prepare en un abrir y cerrar de ojos. Con ingredientes sencillos y una vinagreta que realza los sabores, esta receta es ideal para los días calurosos de verano o para una comida ligera durante cualquier época del año. Aquí te mostramos paso a paso cómo prepararla de manera rápida y fácil.