La ensalada César con pollo es un clásico que nunca pasa de moda, y por una buena razón: su combinación de sabores frescos y suculentos la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada César desde cero, incluyendo una salsa casera que realzará cada bocado. En tan solo 25 minutos, podrás disfrutar de un plato lleno de textura y sabor, perfecto para una comida ligera, una cena rápida o incluso como un acompañante en una reunión con amigos.
10Salpimentar el pollo
Mientras el pan se hornea, puedes preparar los filetes de pechuga de pollo. Salpimenta los filetes por ambas caras, asegurando que cada bocado tenga un sabor delicioso. Esto complementará perfectamente el crujiente del pan en tu ensalada.
Cuando el aceite esté caliente, incorpora los filetes de pechuga de pollo. Cocina durante 2 a 3 minutos, por un lado. Es importante no mover el pollo demasiado para que se dore adecuadamente. Una vez que veas que están dorados, dales la vuelta y cocina el otro lado durante otros 2 a 3 minutos, ajustando el tiempo según el grosor de los filetes.
