¡Es imposible que nos hayas probado el ceviche! ¿Te apasiona la cocina y estás buscando una receta auténtica y sencilla para sorprender a tus invitados? No busques más. En este artículo, te mostramos cómo recrear el plato bandera de la cocina peruana: el ceviche, de manera fácil y deliciosa. Descubre los secretos y técnicas para preparar este manjar fresco y vibrante, que es todo un símbolo de la gastronomía peruana. ¡No te pierdas nuestros consejos y disfruta de un ceviche perfecto en la comodidad de tu hogar!
14Presentación y servicio
- Sirve el ceviche en un plato frío para mantener la temperatura.
- Coloca los dados de pescado marinados, añade la cebolla morada cortada en juliana fina justo antes de servir para que se mantenga crujiente.
- Acompaña con rodajas de boniato cocido y granos de maíz choclo.
