¡Es imposible que nos hayas probado el ceviche! ¿Te apasiona la cocina y estás buscando una receta auténtica y sencilla para sorprender a tus invitados? No busques más. En este artículo, te mostramos cómo recrear el plato bandera de la cocina peruana: el ceviche, de manera fácil y deliciosa. Descubre los secretos y técnicas para preparar este manjar fresco y vibrante, que es todo un símbolo de la gastronomía peruana. ¡No te pierdas nuestros consejos y disfruta de un ceviche perfecto en la comodidad de tu hogar!
10Mantén la temperatura adecuada
Un truco esencial para un buen ceviche es mantener todo a la temperatura correcta. Desde el inicio, coloca el recipiente donde vas a servir el ceviche en la nevera. El pescado debe estar siempre frío, lo que ayudará a mantener su textura y frescura durante el proceso de marinado.
