¡Descubre cómo triunfar en tu próxima comida con nuestra espectacular receta de tomate en acordeón! Esta ensalada, tan original como deliciosa, no solo sorprenderá a tus invitados por su presentación, sino también por su sabor incomparable. Aprende paso a paso cómo preparar esta innovadora y fresca opción que se convertirá en la estrella de tus platos veraniegos. ¡No te pierdas los secretos para lograr un tomate en acordeón perfecto y dale un toque gourmet a tus comidas!
122. Igualar el grosor de las rodajas de mozzarella con las de tomate
Para que tu plato luzca profesional y tenga una textura uniforme en cada bocado, es esencial que las rodajas de mozzarella tengan el mismo grosor que las rodajas de tomate. Aquí algunos consejos:
- Corte preciso: asegúrate de cortar las rodajas de mozzarella del mismo grosor que los tomates después de hacer la incisión en forma de acordeón.
- No cortar hasta el fondo: cuando cortes los tomates, ten cuidado de no llegar hasta la base con el cuchillo. Esto evitará que los tomates se desmonten y mantendrán su forma de acordeón, permitiendo que los espacios queden perfectos para colocar las rodajas de mozzarella.
