¡Descubre cómo triunfar en tu próxima comida con nuestra espectacular receta de tomate en acordeón! Esta ensalada, tan original como deliciosa, no solo sorprenderá a tus invitados por su presentación, sino también por su sabor incomparable. Aprende paso a paso cómo preparar esta innovadora y fresca opción que se convertirá en la estrella de tus platos veraniegos. ¡No te pierdas los secretos para lograr un tomate en acordeón perfecto y dale un toque gourmet a tus comidas!
111. Ajusta el ajo en el pesto para tu gusto
El pesto es fundamental para dar sabor a tus tomates acordeón, y el ajo es uno de sus ingredientes principales. Sin embargo, el ajo puede resultar fuerte para algunas personas. Aquí tienes dos recomendaciones:
- Eliminar la parte central del ajo: al sacar el germen del ajo, que es la parte central, reducirás su intensidad y evitarás que pique demasiado.
- Sin ajo si te repite: si eres sensible al ajo y te resulta indigesto, prueba a preparar el pesto sin ajo. Aún así, tu pesto tendrá un sabor delicioso gracias a la albahaca, el parmesano y los piñones.
