La dieta FAFO, acrónimo de «Flexible and Friendly for the Overweight», es un régimen alimenticio diseñado para personas con sobrepeso que ha sido avalado científicamente por la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO). La SEEDO es una organización médica reconocida en España que se dedica a la investigación, prevención y tratamiento de la obesidad y sus complicaciones. Esta asociación se distingue por su rigor científico y su compromiso con la difusión de estrategias eficaces y seguras para el control del peso.
6EDUCACIÓN NUTRICIONAL Y ACTIVIDAD FÍSICA
Otra parte importante de la dieta FAFO es la educación nutricional continua, que busca empoderar a las personas con el conocimiento necesario para tomar decisiones informadas sobre su alimentación. Además, se promueve la práctica regular de actividad física, adaptada a las capacidades y preferencias individuales, como un componente esencial para el control del peso y la mejora de la salud general.
A diferencia de otros planes para adelgazar, que a menudo se basan en la restricción calórica extrema, la eliminación de grupos enteros de alimentos o la dependencia de productos específicos como batidos o suplementos, la dieta FAFO adopta un enfoque holístico y equilibrado. Este enfoque no solo es más sostenible a largo plazo, sino que también ayuda a evitar las deficiencias nutricionales y otros problemas de salud que pueden surgir con las dietas muy restrictivas.
