¿Se te ha ido la mano con la sal preparando la comida? Todos hemos pasado por ese momento en la cocina. No te preocupes, tenemos la solución perfecta para ti. En este artículo, descubrirás los mejores trucos y consejos para corregir el exceso de sal en tus platillos. Desde métodos rápidos hasta técnicas infalibles, aprenderás cómo salvar tu receta y sorprender a tus invitados. Sigue leyendo para convertir ese pequeño error en una deliciosa experiencia culinaria.
10¿Cómo arreglar una pasta muy salada?
Si has cocinado pasta y te ha quedado demasiado salada, prueba estos métodos para recuperar su sabor:
- Enjuaga la pasta con agua fría: coloca la pasta cocida en un colador y enjuágala con agua fría para eliminar el exceso de sal. Asegúrate de hacerlo rápidamente para detener la cocción y conservar la textura al dente.
- Sirve la pasta con queso sin sal: agrega queso sin sal a la pasta para equilibrar los sabores. Complementa con la técnica de enjuague para obtener el resultado deseado.
- Añade leche a la pasta: si la salsa lo permite, añade un poco de leche a la pasta y mezcla bien. Calienta ligeramente si es necesario para evaporar el líquido y unificar los sabores.
