¿Buscas una deliciosa alternativa saludable para disfrutar de unas albóndigas deliciosas? ¡Has llegado al lugar indicado! En este post, te presentamos una exquisita receta de albóndigas de pollo o pavo, perfecta para aquellos que desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Descubre cómo preparar este platillo lleno de sabor y bondades nutricionales que te sorprenderán. ¡Sigue leyendo para aprender a cocinar estas irresistibles albóndigas!
2Ingredientes que vas a necesitar
En esta receta saludable de albóndigas de pollo y pavo, cada ingrediente se combina de manera perfecta para crear un plato delicioso y lleno de sabor. Aquí tienes la lista detallada de ingredientes que necesitarás para preparar esta exquisita receta:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, cortado en rodajas
- 2 ramitas de tomillo fresco, hojas despojadas de los tallos
- 2 chalotes o ½ cebolla picada finamente
- 1 huevo grande
- ⅓ cucharadita de canela molida (opcional)
- ⅓ cucharadita de nuez moscada molida (opcional)
- 1 taza de pan rallado de grano entero, más 2 cucharadas
- 2 cucharadas de caldo o agua
- ¼ libra de pollo orgánico molido
- ¼ libra de pavo orgánico molido
- 2 cucharadas de perejil finamente picado
- 1 cucharada de almendras molidas (opcional)
- Sal y pimienta
- 2 tazas de Salsa de Tomate Rápida caliente
Estos ingredientes se combinan para crear unas albóndigas jugosas y llenas de sabor que deleitarán a tu paladar. ¡Sigue leyendo para descubrir el paso a paso de esta receta y sorprende a tus seres queridos con un platillo saludable y delicioso!
