¿Vacío el frigorífico y sin ideas para cocinar? No hay problema, te tenemos cubierto con tres recetas simples de tres ingredientes cada una. Solo necesitas agregar algunos condimentos básicos y estarás listo para disfrutar de platos deliciosos en poco tiempo. La simplicidad en la cocina no significa sacrificar el sabor o la calidad nutricional. De hecho, muchos platos deliciosos y saludables se pueden crear con solo unos pocos ingredientes.
7PREPARACIÓN
Escurre bien los garbanzos cocidos para eliminar el exceso de líquido. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Agrega los garbanzos escurridos a la sartén y dóralos hasta que estén ligeramente crujientes. Cuando los garbanzos estén casi listos, agrega las espinacas frescas a la sartén.
Saltea las espinacas junto con los garbanzos hasta que se marchiten y se combinen bien con los garbanzos. Sazona la mezcla de garbanzos y espinacas con tus condimentos favoritos según tu gusto personal. Puedes usar sal, pimienta, especias o hierbas aromáticas según tu preferencia.
Haz un hueco en el centro de la sartén con la mezcla de garbanzos y espinacas. Rompe el huevo y viértelo en el hueco de la sartén. Deja que el huevo se cocine a la plancha junto con la mezcla de garbanzos y espinacas hasta que la clara esté firme y la yema alcance el punto deseado.
Una vez que el huevo esté listo y todo esté bien cocido, sirve los garbanzos con espinacas y el huevo a la plancha en un plato. ¡Listo para disfrutar de tu nutritiva y sabrosa combinación de garbanzos, espinacas y huevo!
