Lograr que los niños se aficionen a comer pescado puede ser difícil para muchos padres. A menudo, optamos por comprar productos precocinados, rebozados o empanados para complacer el paladar de nuestros hijos. Sin embargo, esta no es una buena costumbre, ya que estos alimentos no suelen ser muy saludables debido a su alto contenido en grasas y aditivos.
Por eso, es importante buscar alternativas más saludables y caseras, como la receta de delicias de merluza caseras. Estas delicias son una excelente opción para introducir el pescado en la dieta de los niños de manera más atractiva y nutritiva. Cuando las prepararamos en casa, tenemos control sobre los ingredientes y podemos garantizar una comida más equilibrada y saludable para toda la familia.
4SAZONAR AL GUSTO Y REBOZAR
Después de cortar el pescado, salamos ligeramente las porciones para darles sabor. Luego, preparamos dos platos: uno con harina de trigo y otro con huevo batido.
Además de la versión rebozada, se pueden empanar las delicias de merluza. Para ello, se siguen los mismos pasos de salado y se pasa cada porción primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. El empanado añade una capa crujiente y dorada que resulta muy atractiva para los niños.
