¿Has escuchado que beber vino o cerveza en pequeñas cantidades puede ser bueno para la salud? Esta idea ha sido popular durante años, pero ¿hay alguna evidencia científica que la respalde? En este artículo, analizaremos a fondo la investigación sobre el consumo moderado de alcohol y su impacto en la salud.
14¿Vino y cerveza o alternativas más saludables?
Más allá del mito: Si bien el vino y la cerveza contienen polifenoles, compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, la ciencia actual no respalda el consumo regular de estas bebidas alcohólicas como fuente de estos nutrientes.
